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博客來e-coupon 哈亞咖啡【經典禮盒B-5】哥倫比亞＋東帝汶＋白金曼特寧 (咖啡豆200g x3)
哈亞咖啡【經典禮盒B-5】哥倫比亞＋東帝汶＋白金曼特寧 (咖啡豆200g x3)
哈亞咖啡【經典禮盒B-5】哥倫比亞＋東帝汶＋白金曼特寧 (咖啡豆200g x3) 評價
網友滿意度：
最近天氣太熱都不想出門
可是身為家庭主婦的我 是絕不能讓冰箱空着~~
所以我開始透過網路賣場來補充我們家的生鮮食材及蔬果
想當初我第一次踏入網購生鮮蔬果時 真的是既期待又怕受傷害
畢竟生鮮蔬果不像衣服.包包.文具...一樣
生鮮蔬果必須講究新鮮衛生~~
還有收到貨時的品質~
但我還是嚐試相信這個網購商家一次((抱持著忐忑的心情
收到貨之後整個驚艷~
這品質真的是網購來的嗎?!!!
不但新鮮保持的程度沒話說~
商品的品質還是經過優選的感覺
完全省下了我去市場挑半天的時間
徹底被圈粉拉!!! 網購生鮮蔬果粉~~
附上我最近購入的商品
哈亞咖啡【經典禮盒B-5】哥倫比亞＋東帝汶＋白金曼特寧 (咖啡豆200g x3)
很愛購買它們家的食品~~
新鮮.品質 滿分五顆星!!!
哈亞咖啡【經典禮盒B-5】哥倫比亞＋東帝汶＋白金曼特寧 (咖啡豆200g x3)
本週熱銷商品:
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
商品簡介
哈亞咖啡【經典禮盒B-2】果酸感 vs 均衡感 vs 醇厚感東帝汶＋盧安達＋哥倫比亞(咖啡豆200g x3)
東帝汶 勒特福後郡「塔塔瑪伊菈農協」堤丕卡 品種 x 200g
【烘焙程度】中淺烘焙／Medium Roast／清爽口感
果實般的酸味口感，一如飲用果汁般的清爽風味，但已經開始有咖啡般的感覺。
印尼 - 蘇門答臘 林桐「白金曼特寧」堤丕卡 品種 x 200g
【烘焙程度】中深烘焙／City Roast／均衡口感
果實甘酸降低，開始產生濃郁風味，此時的均衡感也是比較好的。
哥倫比亞 威拉「卡奇卡農協」卡杜拉 品種 水洗 x 200g
【烘焙程度】深度烘焙／Full City Roast／香醇濃苦口感
濃郁口感，甘苦質感增加 Strong, Full body, Bittersweet。
東帝汶 勒特福後郡「塔塔瑪伊菈農協」堤丕卡 品種
East Timor Letefoho「Tatamailau Cooperative」Typica
地 域 Letefoho郡
農 園 主 許多小農家
品 種 100%提丕卡種 / Typica
摘 取 方 法 100% 手工挑選
精 製 方 法 水洗處理
乾 燥 方 式 100% 天然日曬
標 高 海拔1450公尺
口 感 口感乾淨，明亮的果酸，甘甜持久的餘韻，
芳香有如新鮮的芳香青草。
日本的非政府組織 (NGO)－Piece Winds Japan(PWJ和平風)支援栽種，
是一支Fair Trade商品．完全不使用農藥及化學肥料，採用古時自然農法一顆一顆細心栽種，
對於農家與喝的人們及生產地的自然環境而言是非常好的。
Piece Winds Japan不僅僅是在金錢、資源上支援，他們更希望在給予資源後，
教育當地的農民如何可以靠自己的力量建立自己的家園與經濟作物。
與農民共同生產出高品質的生豆，
當然，只限於原生品種的Typica與Moca種，精製與精選都是完全的水洗式與日曬方式。
比起一般的東帝汶更嚴謹的程序製作，因此非常漂亮又質地好的果酸，甜甜的後韻持久不散。
印尼 - 蘇門答臘 林桐「白金曼特寧」堤丕卡 品種
Indonesia - Sumatra Linton「Platinum Mandheling」Typica
地 域 蘇門答臘島 林桐地區 多芭湖附近
農 園 與出口商訂有契約的48個小農家
品 種 無改良的老樹種
高 度 900~1200公尺
採 收 方 法 100% 手工挑選
精 製 方 式 蘇門答臘式的傳統處理方法
乾 燥 方 式 100% 天然日曬（棚架上）
手 工 篩 選 三次手工挑選
口 感 擁有熱帶水果般的甘酸口感，也帶著些許的奶油與花的香氣，
乾淨柔順如絲綢般的口感，在深度烘焙時，尤其可以明顯感受的到！
這一支曼特寧，是經過反覆的評杯結果，好不容易才找尋到的芳香，將其命名為”白金曼特寧”。
精緻方法：採收後去除果肉後進行簡單的日曬->脫殼->生豆天然日曬->手工篩選。
最後的手工篩選對品質佔有非常重要的地位，
而最前面階段栽種品種的指定則是奠定基礎的最重要關鍵點，
指定那些擁有老品種的農家成為白金曼特寧。
印尼每年總產量當中，羅布斯塔占了90%。蘇門答臘島占總產量的7成，
其中的阿拉比卡也只有10%，白金曼特寧所挑選的是阿拉比卡當中極其稀少的老樹種，
再經過仔細的處理方法，完全去除了一般曼特寧的泥味與雜味，並擁有超越市面現有曼特寧的芳香與口感！
哥倫比亞 威拉「卡奇卡農協」卡杜拉 品種 水洗
Colombia Huila「La Cacica」Caturra Washed
| 地 域 | 威拉州 聖奧古斯汀市 | |
| 農 園 主 | 當地各小農 | |
| 品 種 | Caturra 卡杜拉 | |
| 精 製 方 法 | 水洗處理 | |
| 乾 燥 方 式 | 日曬乾燥 | |
| 口 感 | 卡奇卡擁有明亮的果實感的酸味， 也令人聯想到牛奶巧克力般的舌面柔順的口感為其杯感的特徵。 有趣的是，卡奇卡每當入口之後，總有令人驚喜的口感變化， 令人期待下一階段會有什麼樣的美妙變化面紗等著我們呢？ 所以實在是值得實際體驗的一品。 |
卡奇卡是威阿菈縣南部歐伯拉帕市的農協組合ADPASO
(Asociacion de Productores Agricolas de San Roque )登記在案的咖啡品牌。
ADPASO於1985年設立。基本上農家所擁有的農地一般不超過4公頃，
超過100家以上的小規模農家生產咖啡。
歐伯拉帕市的南部區域擁有陡峭的傾斜山坡的農地居多，
大約在1,600~1,850公尺的協面種植著咖啡。
附近一帶為火山土壤，肥沃的土地，大部分的農家都種植Caturra。
商品訊息簡述:
- 定價：1860元
- 優惠價：1710元
哈亞咖啡【經典禮盒B-5】哥倫比亞＋東帝汶＋白金曼特寧 (咖啡豆200g x3)
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